เห็ดหลินจือแดง เป็นสายพันธุ์ที่นิยมกันมากที่สุด ในกลุ่มเห็ดหลินจือที่มีมากกว่า 100 สายพันธุ์ มีสารสำคัญที่เป็นสรรพคุณทางยา

เห็ดหลินจือแดง (Lingzhi) เป็นยาสมุนไพร (Chinese traditional medicine ) ที่ใช้กันมานานกว่า 2,000 ปี นับตั้งแต่สมัยจักรพรรดิฉินซีฮ่องเต้ เป็นต้นมา เห็ดหลินจือเป็นสมุนไพรหายาก มีคุณค่าสูง และได้ถูกบันทึกไว้ในคัมภีร์โบราณของจีนว่า เห็ดหลินจือเป็น “เทพเจ้าแห่งชีวิต” (Spiritual essence) ใช้บำรุงร่างกาย ทำให้ผิวพรรณเปล่งปลั่ง และยังสามารถรักษาโรคต่างๆ ได้อย่างกว้างขวางและยังปลอดภัยรับประทานได้ในระยะยาวไม่เป็นพิษต่อร่างกายอีกด้วย ในปัจจุบันนักวิทยาศาสตร์ได้มีการศึกษาวิจัยค้นคว้าเห็ดหลินจือกันมากมาย กลุ่มที่มีงานวิจัยมากที่สุดคือสีแดง หรือ Ganoderma Lucidum (กาโนเดอร์ม่า ลูซิดัม) ซึ่งพบว่ามีสารสำคัญทางยา คือ สารโพลีแซกคาไรด์มากที่สุดจึงนิยมนำมาใช้กันอย่างแพร่หลาย

สารสำคัญใน "เห็ดหลินจือแดง" ที่มีสรรพคุณทางยา

– ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
– ช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน ในการต่อต้านโรค
– ลดภาวะแทรกซ้อนในการทำเคมีบำบัดในผู้ป่วยมะเร็ง
– ยับยั้งการกระจายตัวของเซลล์มะเร็ง
– ช่วยต้านอนุมูลอิสระ 

– ช่วยยับยั้งการหลั่งสารฮีสตามีนที่ก่อให้เกิดอาการภูมิแพ้
– ช่วยลดความดันโลหิต  ช่วยลดไขมันในเลือด
– ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง

– ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
– ช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน ในการต่อต้านโรค
– ลดภาวะแทรกซ้อนในการทำเคมีบำบัดในผู้ป่วยมะเร็ง
– ช่วยยับยั้งการกระจายตัวของเซลล์มะเร็ง

– กระตุ้นการไหลเวียนของเลือด
– ป้องกันการเกาะตัวของเกร็ดเลือด
– ลดอัตราการเกิดโรคหลอดเลือดสมองและหัวใจ

– ช่วยกำจัดสารพิษและสิ่งแปลกปลอมที่เข้าสู่ร่างกาย
– ช่วยกระตุ้นให้เม็ดเลือดแดงรับออกซิเจนได้มากขึ้น

ที่มา :

  • Trigos, Ángel & Suárez, Jorge. (2011). Biologically active metabolites of the genus Ganoderma: Three decades of myco-chemistry research. Revista Mexicana De Micología. 34. 63-83.
  • ดำรงค์ เลาหะพรสวรรค์. 2561. “เห็ดหลินจือ” จากธรรมชาติ สู่ศาสตร์ดูแลสุขภาพ. พิมพ์ครั้งที่ 3. กรุงเทพฯ: ฐานการพิมพ์.
  • บุญใจ ลิ่มศิลา,เย็นจิตร เตชะดำรงสิน, นพมาศ สุนทรเจริญนนท์, ภาวนา คุ้มตระกูล, ลักขณา อังอธิภัทร, วลีย์พัชญ์ ชูชาติชัยกุลการ. 2553. “เห็ดหลินจือ…จากการวิจัยสู่การใช้ประโยชน์”. พิมพ์ครั้งที่ 1. กรุงเทพฯ: พุ่มทองการพิมพ์.
  • ความพิเศษของ "เห็ดหลินจือแดง" จากประเทศเกาหลี

               การเพาะปลูกเห็ดหลินจือแดงในฟาร์มที่ประเทศเกาหลี จะใช้รูปแบบฟาร์มปิดที่เป็นระบบออร์แกนิคไม่ใช้สารเคมีโดยมีขั้นตอน ดังนี้

    • ขั้นที่ 1  การเตรียมไม้โอ๊ค ที่ต้องเลือกไม้โอ๊คที่มีอายุประมาณ 25 – 30 ปีเท่านั้น และต้องตัดไม้โอ๊คในช่วงเดือนพฤศจิกายนเท่านั้น เพราะจะได้ไม้โอ๊คที่มีแร่ธาตุและความชื้นที่เหมาะสมในการเจริญเติบโตของเห็ดหลินจือแดงมากที่สุด

    • ขั้นที่ 2 การฝังสปอร์เห็ดหลินจือแดงลงในไม้โอ๊ค โดยใช้ปริมาณสปอร์ของเห็ดหลินจือแดงหนาประมาณ 2 เซนติเมตร เพื่อให้สปอร์สามารถดูดซึมสารอาหารจากไม้โอ๊คไปใช้ในการเจริญเติบโตได้อย่างเต็มที่ ซึ่งควรทำในช่วงเดือนกุมภาพันธ์ถึงต้นเดือนมีนาคมเท่านั้นเพราะเป็นช่วงเวลาที่อุณหภูมิและความชื้นเหมาะสำหรับการเจริญเติบโต และนำไม้โอ๊คไปเก็บไว้ในอุณหภูมิความชื้นที่เหมาะสมเท่านั้น และใช้เวลา 3 เดือน เพื่อรอสปอร์ของเห็ดหลินจือแดงจะเจริญเติบโต

    • ขั้นที่ 3 เมื่อสปอร์ของเห็ดหลินจือแดงเจริญเติบโตเต็มที่แล้ว จะนำท่อนไม้โอ๊คที่มีเห็ดหลินจือแดงมาฝังลงดินที่มีสภาพเป็นดินทรายที่สามารถระบายน้ำได้ดี  เพื่อให้เห็ดหลินจือแดงได้รับแร่ธาตุและสารอาหารได้อย่างเพียงพอ เพื่อนำไปใช้ในการเจริญเติบโตของเห็ดหลินจือแดง โดยเห็ดหลินจือแดงจะมีสารสำคัญที่ครบถ้วนสมบูรณ์และสามารถเก็บเกี่ยวได้ เห็ดหลินจือแดงต้องมีอายุ ประมาณ 180 วัน

              ทั้งนี้ ตั้งแต่ขั้นแรกจนถึงขั้นสุดท้ายที่ต้องเก็บเกี่ยวเห็ดหลินจือแดง จะไม่มีการใช้สารเคมีใดๆทั้งสิ้น และสิ่งสำคัญของฟาร์มเพาะเห็ดหลินจือที่ประเทศเกาหลีที่แตกต่างจากที่อื่น เนื่องจากมีการย้ายฟาร์มเห็ดทุกๆปี เพื่อป้องกันการเกิดเชื้อรากับเห็ดหลินจืออีกด้วย

    การเลือกรับประทาน "เห็ดหลินจือแดง" รูปแบบเจลบรรจุในแคปซูลนิ่ม

    เพราะเป็นการพัฒนาเทคโนโลยยีการผลิตที่ได้มาตรฐาน และเป็นทางเลือกใหม่ของคนรักสุขภาพ กับผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร หลินจือมิน เห็ดหลินจือแดงสกัดเข้มข้น ผสานคุณประโยชน์ของแร่ธาตุและวิตามินต่างๆ รูปแบบเจลในแคปซูลนิ่ม ซึ่งช่วยให้ร่างกายดูดซึมได้อย่างรวดเร็ว ทำให้ได้รับปริมาณสารสกัดจากเห็ดหลินจือแดงได้อย่างครบถ้วนเต็มที่ ผลิตและนำเข้าจากประเทศเกาหลี ในโรงงานที่ได้มาตรฐาน GMP และ ISO 9001:2015 พร้อมบรรจุภัณฑ์ที่สะอาด ป้องกันความชื้น ไม่มีสารปนเปื้อน และสะดวกต่อการพกพา เหมาะสำหรับรับประทานเพื่อบำรุงร่างกาย

              จากกระแสความนิยมในผลิตภัณฑ์เห็ดหลินจือที่มีมากขึ้นเรื่อยๆ ปัจจุบันจึงมีการนำเห็ดหลินจือมาแปรรูปผ่านกระบวนการผลิตเพื่อบริโภคในหลากหลายรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็นการนำเห็ดหลินจือมาต้มกับน้ำใช้ดื่ม การบดแห้งเป็นผงบรรจุแคปซูล รวมถึงการนำเห็ดไปผ่านกระบวนการสกัดร้อน/เย็น บรรจุแคปซูล ซึ่งแต่ละกรรมวิธีในการผลิตนั้นจะได้สารสำคัญที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพในปริมาณที่แตกต่างกัน 

              ดังนั้นก่อนที่จะเลือกซื้อหาผลิตภัณฑ์เห็ดหลินจือมารับประทาน ผู้บริโภคควรทราบก่อนว่าผลิตภัณฑ์ดังกล่าวนั้นมีกรรมวิธีในการผลิตเป็นอย่างไร ที่ช่วยดูแลบำรุงสุขภาพของเรามากที่สุด โดยสามารถสรุป ดังนี้

    • รับประทานแบบบดแห้ง ผู้บริโภคจะได้รับปริมาณค่อนข้างน้อย ร่างกายไม่สามารถย่อยและดูดซึมเอาสารสำคัญไปใช้ประโยชน์ได้เท่าที่ควร และใช้เวลาในการดูดซึมนาน 2-4 ชั่วโมง นอกจากนี้ แคปซูลยังมีโอกาสเกิดเชื้อราได้ง่ายอีกด้วย

    • รับประทานแบบผสมน้ำ ผู้บริโภคจะได้รับประโยชน์จากเห็ดหลินจือมากกว่ารูปแบบบดแห้ง เนื่องจากเห็ดหลินจือได้ดี แต่ไม่สามารถสะลายสารสำคัญได้ทั้งหมด ทำให้ยังมีสารสำคัญตกค้าง และที่สำคัญคือการนำเห็ดหลินจือมาต้มกับน้ำดื่ม หรือผลิตภัณฑ์เห็ดหลินจือรูปแบบน้ำทั่วไป มักมีรสขม ทำให้ดื่มยาก

    • รับประทานในรูปแบบแคปซูลซอฟเจล ซึ่งเป็นแคปซูลที่มีการพัฒนาโดยผ่านกระบวนการผลิตที่ได้รับมาตรญาน และสามารถดูดซึมเข้าสู่ร่างกายมากถึง 80 – 100% โดยใช้เวลาในการดูดซึมเข้าสู่ร่างกายประมาณ 5-15 นาที

              ซึ่งไม่ว่าจะเลือกรับประทานผลิตภัณฑ์เห็ดหลินจือในรูปแบบใดก็ตามควรพิจารณาผลิตภัณฑ์ที่มีฉลากชัดเจนมีแหล่งผลิตที่ได้มาตรฐาน และมีเครื่องหมาย อย. ที่ถูกต้องและได้รับมาตรฐาน

    ผลิตภัณฑ์อาหารเสริม "หลินจือมิน"

              “หลินจือมิน” ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ผสานคุณค่าของสารสกัดจากเห็ดหลินจือแดงสกัดเข้มข้น กับวิตามินและแร่ธาตุๆ รูปแบบเจลในแคปซูลนิ่ม (ซอฟท์เจล) ทำให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีประสิทธิภาพ ดูดซึมง่าย ให้ประโยชน์ต่อร่างกายสูงสุด และไม่มีสารพิษตกค้าง หลินจือมินของแท้ต้องกล่องสีทองเท่านั้น

    ส่วนประกอบที่สำคัญ

      • Korean Lingzhi Extract
      • Ferrous fumarate
      • Zinc oxide
      • Vitamin E
      • Manganese sulfate
      • Vitamin B2
      • β-carotene

    มาตรฐานและการรับรองคุณภาพ

              ผลิตภัณฑ์เห็ดหลินจือแดงสกัดตราหลินจือมิน ผลิตจากโรงงานอุตสาหกรรมที่มีมาตรฐาน และได้รับการรับรองคุณภาพการผลิตในระบบ GMP จาก Korean Food and Drug Administration รวมถึง ISO 9001 และ HACC และมีเครื่องหมายฮาลาล มุสลิมสามารถทานได้ นอกจากนี้ยังได้รับการประกันผลิตภัณฑ์เพื่อความปลอดภัย

    ข้อมูลสำคัญ

      • ขนาดรับประทาน : ครั้งละ 1 แคปซูล ก่อนอาหารเช้า-เย็น
      • ขนาดบรรจุ : 1 กล่องมี 12 แผง แผงละ 5 แคปซูล รวม 60 แคปซูล
      • เลขที่จดทะเบียน อย. : 10-3-25952-1-0001
      • การเก็บรักษา : เก็บให้พ้นแสงแดด
      • หมายเหตุ : ไม่มีผลในการป้องกัน หรือรักษาโรค