fbpx
สารปนเปื้อนใน “ถั่งเช่าทั่วไป” กับ “ถั่งเช่า EX8”

สารปนเปื้อนใน “ถั่งเช่าทั่วไป” กับ “ถั่งเช่า EX8”

ถั่งเช่าคืออะไร ?

ดูเผินๆ อาจจะเป็นพืชแต่แท้จริงแล้ว ถั่งเช่า (Cordyceps)  เป็นเห็ดชนิดหนึ่ง ส่วนเหตุที่เรียกกันว่า หญ้าหนอน เนื่องจากมีการเจริญเติบโต 2 ส่วนด้วยกันคือ ส่วนที่เป็นตัวหนอนผีเสื้อซึ่งมีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Hepialus armoricanus Oberthiir อีกส่วนคือ เห็ดที่มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Cordyceps sinensis

เห็ดและหนอนมาอยู่ด้วยกันได้อย่างไร ?

หนอนผีเสื้อชนิดนี้มีถิ่นกำเนิดอยู่ตามเทือกเขาสูงที่มีอากาศหนาวจัดและชื้นจัด ในฤดูหนาวเห็ดจะฝังตัวอยู่ใต้หิมะจนกระทั่งใกล้เข้าสู่ฤดูร้อน อุณหภูมิเริ่มอุ่นขึ้นทำให้น้ำแข็งเริ่มละลายและบางส่วนก็กลายเป็นน้ำพัดพาสปอร์ของเห็ดชนิดนี้ไปเรื่อยๆ เมื่อไปตกยังพื้นดินก็กลายเป็นอาหารของตัวหนอนผีเสื้อชนิดหนึ่งไป แต่ผลที่ตามมากลับไม่เป็นเช่นนั้นเมื่อที่สุดแล้วตัวหนอนเหล่านั้นกลับกลายเป็นอาหารของสปอร์เห็ดแทน  สปอร์เห็ดจะเจริญเติบโตโดยดูดสารอาหารและแร่ธาตุจากตัวหนอนช้าๆ พร้อมกับเริ่มสร้างเส้นใยส่วนหนึ่งให้งอกออกจากท้องของตัวหนอนและอีกส่วนก็งอกออกจากปากของตัวหนอน  จากนั้นก็เข้าควบคุมสมองของตัวหนอนและบังคับให้ตัวหนอนคลานขึ้นสู่ผืนดินเพื่อให้เห็ดได้รับแสงอาทิตย์นั่นเอง ถึงเวลานั้นตัวหนอนก็จะอ่อนแรงถึงขั้นสุดและตายลง ชาวจีนจึงเรียกชื่อพวกมันว่า “ตังถั่งเช่า” หมายถึง  “ฤดูหนาวเป็นหนอน  ฤดูร้อนเป็นหญ้า”

ประโยชน์ และสรรพคุณของถั่งเช่า

“ถั่งเช่า” มีสรรพคุณเป็นสมุนไพรทางยาโดยช่วยป้องกันและรักษาโรค ทุกส่วนของถั่งเช่านั้นมีประโยชน์ต่อร่างกาย เนื่องจากประกอบไปด้วยโปรตีน กรดอะมิโน วิตามินบี1 วิตามินบี2 วิตามินบี12 วิตามินอี วิตามิน เค แร่ธาตุต่างๆ เช่น แคลเซียม แมกนีเซียม  ซิลีเนียม  โพแทสเซียม  โซเดียม  สารที่เป็นประโยชน์ เช่น สารคอร์ไซปิน กรดคอร์ไดเซปิก (cordycepic) และสารสเตอรอล (ergosterol, beta-sitosterol) เป็นต้น โดยนิยมผลิตออกมาในรูปแบบของชาและยาชนิดเม็ด หรือน้ำ

  • ช่วยฟื้นฟูการทำงานของไตและลดภาวะแทรกซ้อนจากโรคไต    ช่วยทำให้ไตกลับมาทำงานได้ดีขึ้น ลดระดับไข่ขาวในปัสสาวะ และลดความดันโลหิตได้ 
  • ช่วยให้ระบบไหลเวียนโลหิตทำงานดีขึ้น หมุนเวียนได้ทั่วร่างกาย   ช่วยบำรุงเลือด เสริมสมรรถภาพทางเพศ เพิ่มจำนวนอสุจิและบำรุงให้อสุจิแข็งแรง ทำให้การเต้นของหัวใจเป็นปกติ รวมทั้งเพิ่มออกซิเจนให้หัวใจอีกด้วย
  • ลดไขมันและน้ำตาลในเส้นเลือด   สามารถควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ได้ถึง 95% จึงดีต่อผู้ป่วยโรคเบาหวาน  
  • ควบคุมระดับไขมันในเลือด ลดคอเลสเตอรอล  และไขมันไตรกลีเซอร์ไรด์   จึงมีผลช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจได้ด้วย
  • บรรเทาอาการโรคหอบหืด การวิจัยเบื้องต้นพบว่า สามารถลดอาการหอบหืดในผู้ใหญ่ได้ แต่ยังไม่มีงานวิจัยที่แน่นอนในเด็ก
  • มีฤทธิ์ต้านมะเร็ง   ยับยั้งเซลล์มะเร็งในระยะลุกลามไม่ให้แพร่กระจาย ลดอาการข้างเคียง อาการอักเสบ และอาการอ่อนเพลียหลังจากการรักษาด้วยเคมีบำบัด ทำให้คุณภาพชีวิตผู้ป่วยดีขึ้นและสามารถทนต่อการรักษาด้วยเคมีบำบัดได้ดีขึ้น
  • ช่วยเสริมระบบภูมิคุ้มกัน  ช่วยลดการสร้างสารที่ก่อให้เกิดการอักเสบได้
  • ช่วยเพิ่มสมรรถภาพทางเพศ  จากการทดลองพบว่า  ช่วยเพิ่มความต้องการทางเพศได้ทั้งในผู้หญิงและผู้ชายและสามารถเพิ่มปริมาณอสุจิได้
  • ลดผลกระทบจากสารพิษ  ช่วยให้ตับแข็งแรง ป้องกันการเกิดพังพืด และมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยชะลอการเสื่อมของเซลล์ จึงทำให้แลดูแก่ช้า

การรับประทานถั่งเช่าเพื่อประโยชน์ด้านการแพทย์มีมานานตั้งแต่อดีต เนื่องจากอุดมไปด้วยสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพซึ่งส่งผลดีต่อร่างกาย โดยเชื่อกันว่าช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย เพิ่มประสิทธิภาพในการออกกำลังกาย รักษาโรคไตและตับ เสริมสมรรถภาพของเพศชาย ลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด ช่วยเพิ่มการทำงานของตับในผู้ป่วยโรคไวรัสตับอักเสบ บี รักษาความผิดปกติในระบบทางเดินหายใจ เพิ่มกำลังและความแข็งแรงของร่างกาย นอกจากนี้ ยังช่วยบรรเทาอาการไอ บำบัดอาการของผู้ป่วยที่ติดยาเสพติดในกลุ่มสารแอลคาลอยด์ เวียนศีรษะ เป็นต้น ด้วยสรรพคุณหลากหลายของถั่งเช่า จึงทำให้ได้รับฉายาว่าเป็นยอดสมุนไพรจีนที่หลายคนสรรหามาบำรุงร่างกาย และยังมีราคาสูง อย่างไรก็ตาม

ถั่งเช่า เป็นสมุนไพรที่มีชื่อเสียงโด่งดัง และมีมูลค่าอย่างมากเนื่องจากสรรพคุณของตัวถั่งเช่านั้นมีความพิเศษในการบำรุงรักษาร่างกายได้อย่างไม่น่าเชื่อ แต่ใช่ว่าจะรับประทานถั่งเช่าอะไรก็ได้!!

ถั่งเช่าทั่วไป

เกิดจากการเพาะเลี้ยง ทั้งดอกและเส้นใยเห็ด ซึ่งเป็นเห็ดตระกูลเดียวกับสายพันธ์ุทิเบต แต่คนละเหล่าพันธุ์ Species เป็นถั่งเช่าที่มีราคาถูกที่คนไทยสามารถเพาะเลี้ยงในธรรมชาติได้เอง ซึ่งบางครั้งอาจต้องระวังสารปนเปื้อนที่มาจากธรรมชาติ อาจไม่ได้รับการตรวจมาตรฐานต่างๆ และผ่านกรรมวิธีการผลิตตามขั้นตอนเผื่อบริโภคทันที

ถั่งเช่า EX8

ถั่งเช่า EX8 มีการเพาะปลูกในสถานที่ปิด พร้อมคัดสรรถั่งเช่าสายพันธุ์ทิเบตแท้ที่มีคุณภาพ และผ่านการตรวจที่ได้รับมาตรฐาน Agrolab จากประเทศเยอรมนี มีการตรวจสอบหาสารปนเปื้อนกว่า 358 รายการ จึงมั่นใจในความปลอดภัยของถั่งเช่าสายพันธุ์ทิเบตแท้ จาก EX8 ได้แน่นอน

เพื่อนๆ ก็จะเห็นกันแล้วนะคะ ว่าถึงแม้จะเป็นถั่งเช่าเหมือนกัน แต่เรื่องสรรพคุณ และมาตรฐานการรองรับเรื่องความสะอาด หรือสารปนเปื้อนนั้นจะแตกต่างกันออกไป ฉะนั่นเราควรเลือกสิ่งที่ดีและปลอดภัยให้แก่สุขภาพของเราเองนะคะ ♥


ใส่ความเห็น

×
×

Cart